Comment vérifier les étiquettes des aliments

Vérification étiquettes des produits alimentaires est important de comprendre quels sont les ingrédients , les nutriments et d'autres substances que vous permettez à votre corps en mangeant certains aliments . Vous ne pouvez pas attendre de savoir ce que vous mangez juste en regardant à l'avant d'une boîte. Toujours vérifier les étiquettes des aliments à fond , y compris les ingrédients , calories, lipides, fibres , sodium et les pourcentages d'éléments nutritifs contenus dans le produit . Vous allez devenir plus instruits sur les aliments qui sont bénéfiques pour la santé et les aliments que vous devriez éviter . Voici quelques-unes des étapes les plus importantes à suivre lors de la vérification des étiquettes alimentaires . Instructions
Comment vérifier les étiquettes des aliments
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Vérifiez la date d'expiration . Cela vous indique quand la nourriture n'est plus sûr ( ou bon) de manger . Beaucoup d'aliments peuvent encore être consommés dans les quelques jours passés leur date de péremption , comme les œufs et de nombreux aliments transformés . Les dates de péremption se trouvent généralement sur le dos de l'emballage alimentaire . La nourriture en boîte comme des céréales et des craquelins contiennent généralement des dates d'expiration imprimée sur le dessus de la boîte .
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Notez la teneur en calories et en matières grasses sur les étiquettes des produits alimentaires . Ceci est particulièrement important si vous êtes en surpoids et à risque de problèmes de santé , taux de cholestérol élevé , suivent un régime ou en essayant de maintenir un poids sain . Soyez conscient que les gras trans sont les plus dangereuses de toutes les graisses et devront être complètement évités si possible .
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Vérifier la teneur en sodium . Des quantités élevées de sodium ( plus de 2 350 mg , basé sur un régime de 2.000 calories ) peut conduire à des conditions telles que l'hypertension artérielle et l'hypercholestérolémie . ( Réf. 2 ).
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Jetez un oeil à la teneur en fibres . Aides à la fibre en fonction intestinale saine . La dose quotidienne recommandée pour une personne moyenne est de 25 grammes . ( Réf. 1 ).
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Vérifiez les pourcentages de nutriments dans les aliments . Cette information se trouve au bas de l'étiquette de la nutrition . Cette partie de l'étiquette comprend habituellement les pourcentages de calcium, de fer et de vitamines A et C. Notez que ce pourcentage est également fondée sur un régime de 2.000 calories par jour . ( Réf. 1 ).
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Examinez la liste des ingrédients . Les ingrédients sont toujours listés dans l'ordre, du pourcentage le plus élevé au plus faible pourcentage contenue dans le produit . Par exemple, si le maïs est la première de ces ingrédients, cela signifie que le produit contient des quantités plus élevées de maïs que de tout ingrédient ultérieure .
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Vérifiez l'étiquette pour voir si la nourriture est organique . Les aliments biologiques sont presque toujours un choix plus sain , car ils contiennent peu ou pas de pesticides ou d'additifs , mais ils sont généralement plus chers . Ne soyez pas dupe . Si une étiquette indique que l'aliment « contient des ingrédients organiques , " cela peut signifier que seulement cinq pour cent ou moins du produit est réellement biologique.