Aliments et du permanganate de potassium
permanganate de potassium est un composé de sel connue sous le nom KMn04 qui est utilisé pour oxyder l'eau et désinfecter les aliments . Permanganate de potassium hautement purifiée peut avoir certains avantages pour la santé et bien-être - de la suppression des troubles courants de la peau pour enlever les pesticides et les bactéries nuisibles dans les aliments frais . Cependant , ses propriétés inorganiques peuvent être très nocifs pour une personne de la santé et toxiques dans les aliments s'il est mal utilisé . Composition
Le permanganate de potassium est constitué d' une molécule contenant un atome de potassium , un atome de manganèse et de quatre atomes d'oxygène. Sa composition de type sel provient de la combinaison de potassium et de manganate , qui se dissout dans l'eau pour obtenir une solution pourpre brillante . Cette solution est également connu comme les cristaux de Condy ou potasse permanganate .
Permanganate de potassium dans l'eau utilise
Ce composé est utilisé principalement par les autorités municipales pour purifier et améliorer la qualité de l'eau potable publique . L'utilisation de permanganate de potassium neutralise les odeurs , s'oxyde bactéries et élimine la production de déchets que les réservoirs d'eau potable peuvent contenir . Le permanganate de potassium a été connu pour contrôler les niveaux de population de mollusques et d'autres espèces envahissantes qui imprègnent ces réservoirs d'eau .
Effets de permanganate de potassium sur les aliments
L' formulaire de purification de permanganate de potassium a été connu pour réduire les moisissures et préserver les fruits et légumes crus lorsqu'il est utilisé comme une solution d'oxydant . Les États-Unis Pharmacopée approuve le permanganate de potassium hautement purifié , à 0,1 pour cent , pour stériliser les légumes et les fruits en éliminant le gaz d'éthylène et de bactéries dans les aliments , ce qui peut les empêcher de moule de formage et peut aider à préserver la fraîcheur pendant des périodes de temps plus longues .
Effets de permanganate de potassium dans le poisson
Il ya quelques cas de toxicité aquatique de permanganate de potassium dans les poissons , mais seulement s'ils sont utilisés à fortes doses. Avec le dosage et la purification appropriée , le permanganate de potassium est considéré comme sûr par la pharmacopée américaine . Il ne contamine pas le poisson avec des produits chimiques nocifs ou pour effet le goût du poisson . L'utilisation de permanganate de potassium est utile dans la purification de l'eau dans laquelle les poissons résident , rendant plus propre et moins contaminé , car il s'oxyde et se dissout la matière organique et des déchets .
Permanganate de potassium et de la végétation
permanganate de potassium non seulement est utilisé pour désinfecter l'eau potable publique , mais ses propriétés d'oxydation peuvent nettoyer la végétation après qu'il a été en contact avec des pesticides nocifs . Boues toxiques , qui est connu pour se développer dans et autour de la végétation , peut créer des bactéries dans les aliments. Le permanganate de potassium , lorsqu'il est utilisé dans les niveaux de sécurité , peut tuer les boues toxiques , purification de légumes et de les rendre propres à la consommation .
Dangers permanganate de potassium santé
permanganate de potassium pur est très toxiques pour l'homme . Si digéré , ses propriétés chimiques peuvent causer la mort; s'il est exposé à la peau, il peut provoquer des brûlures . Le permanganate de potassium ne doit pas être exposé au feu , car il peut s'enflammer. Précautions de sécurité doivent être prises lors de l'exposition à la forme cristalline du permanganate de potassium. La digestion ou l'inhalation de sa forme cristalline peut entraîner une atteinte des poumons ainsi que des douleurs abdominales, des nausées et une perte de conscience .
Permanganate de potassium dilué est utile pour une grande variété d'applications et est sûr à utiliser sur les denrées alimentaires .
