Poulet au sésame Information nutritionnelle

Poulet de sésame est sucré et salé , juteux mais ferme, croquante et tendre , ou tout simplement merveilleux à manger. Cette préparation de morceaux de poulet se trouve généralement dans les restaurants chinois aux Etats-Unis ainsi que le reste du monde . Les gens comprennent que poulet au sésame est délicieux , mais pour rester en bonne santé , ils ont besoin pour évaluer sa valeur nutritive. Ingrédients

Typiquement poulet au sésame est faite avec des morceaux de bouchées de poitrine de poulet , la sauce soja , le vin de cuisson , l'huile de sésame , la farine , la fécule de maïs , l'eau, la poudre à pâte , le bicarbonate de soude , huile , bouillon de poulet , riz de vinaigre de vin , la purée de piment , l'ail et les graines de sésame à saupoudrer .
de contenu nutritionnel

Le contenu nutritionnel de poulet au sésame est une bonne source de poly et mono graisses saturées , mais malheureusement aussi une grande quantité de graisses saturées , 10 g . Il est plutôt élevé en sodium à 1900 mg, mais fournit une bonne quantité de potassium , 827 mg . Bien sûr, il est riche en protéines avec 66 g , plus que suffisant pour toute la journée , mais il contient aussi beaucoup de sucre , ce qui porte le glucide compter jusqu'à 90 g , avec presque pas de fibres . Il est riche en phénylalanine , un acide aminé qui contribue à un sentiment de bien-être

Calories

Une portion de poulet au sésame contient un peu plus de 1000 calories ( 580g ) . 39 pour cent des calories proviennent des matières grasses , avec une moitié de la graisse étant monoinsaturés , un quart étant saturé et le reste polyinsaturés ( 70 pour cent de l'apport quotidien recommandé en gras ) . 360 des calories proviennent de sucres et 280 calories proviennent de protéines.

Considérations

Selon les Dietary Guidelines for Americans , la consommation moyenne de sodium devraient être plus de 2300 mg par jour et 1500 mg par jour pour les personnes d'âge moyen et plus âgés . Poulet au sésame contient 1900 mg de sodium par portion . En outre, il est recommandé de consommer des aliments préparés avec peu de sucre et de maintenir l'apport en graisses de 20 à 35 pour cent des calories , qui tous deux ne peuvent pas être appliquées à poulet au sésame .
Santé Variation Photos Photos

la recette de poulet au sésame peut être ajusté afin qu'il soit conforme aux recommandations de l' USDA Centre de politique et promotion de la nutrition . Au lieu de la friture du poulet , faire revenir dans une poêle vaporisée d'un enduit d'huile . Réduire le sucre dans la sauce , passer à une sauce de soja légère , et utiliser un bouillon de poulet faible en sodium .