Noix du Brésil Nutrition

noix du Brésil sont les graines d'un grand arbre appelé Bertholletia excelsa , qui est cultivé au Brésil ainsi que d'autres régions tropicales . Les écrous sont constitués de groupes de 12 à 25 sections , similaire à une orange. Sélénium

noix du Brésil sont riches en sélénium , qui est pensé pour être un antioxydant , ou un composant de la santé du cœur . Le sélénium , avec les protéines dans le corps , fait enzymes antioxydantes , ce qui peut réduire le risque de maladies cardiaques et de certains cancers .

Magnésium

noix du Brésil sont une bonne source de magnésium , environ 63 mg par 1 oz portion. Auxiliaires de magnésium dans l'os, protéines et la formation d'acide gras; elle contribue à la fabrication de nouvelles cellules , les muscles et la coagulation du sang de détente .

thiamine

noix du Brésil sont une bonne source de thiamine (0,28 mg par portion ) . La thiamine , ou vitamine B1 , est une vitamine le corps a besoin pour traiter les glucides, les lipides et les protéines

Nutrition

noix du Brésil contiennent plus de graisses saturées que la plupart des noix .; à 1 once servant a environ 18 g de gras total . Par conséquent , la modération est recommandée lorsque les consommer .
Comment manger

noix du Brésil sont consommés crus , hors de la coquille . Ils peuvent être coupés dans les salades , ajouté à pains ou pâtisseries ou mangé de la main .