Les aliments qui vous donnent de l'énergie pour le sport
Pour soutenir la concurrence à votre meilleur à des compétitions sportives , vous avez besoin d' une nutrition optimale . Manger pour la performance athlétique pic suit la plupart des mêmes lignes directrices pour une alimentation saine dans l'ensemble, avec quelques ajustements . Concurrence dans les brûlures de sport calories à un rythme plus rapide que la plupart des activités quotidiennes , il est donc important d'augmenter votre apport calorique global pour faire face à la demande de votre corps . Selon l'Université de l'Illinois Extension , les athlètes adolescents peuvent avoir besoin de prendre un 2000 calories supplémentaires par jour ou plus au-delà de ce qu'ils consomment normalement . Glucides
féculents sont importants pour la production de glycogène , une molécule qui est utilisée en tant que source d'énergie pour les muscles . Pendant l'exercice , les réserves de glycogène sont épuisées. Une fois le glycogène est épuisée, la fatigue s'installe po Pour garder des réserves de glycogène haut , choisissez aliments riches en glucides comme les pâtes de grains entiers , le riz et le pain . La fibre dans les grains entiers ralentit l'absorption des glucides , ce qui en fait une meilleure source d'énergie que les grains raffinés . D'autres aliments riches en amidon sont les haricots , les pommes de terre , le maïs et les carottes . Les bananes sont chargées avec de l'amidon et de potassium et des collations sont énergisants populaires quand glycogène commence à baisser pendant la compétition .
Protéines
Le corps utilise les protéines comme source de combustible secondaire et un bloc de construction dans la croissance musculaire. Les athlètes ont besoin de plus de protéines que la personne moyenne . Selon le chercheur de nutrition Dr Peter W. citron , les besoins quotidiens en protéines pour les athlètes d'endurance est d'environ 0,54 à 0,64 g par kilo de poids de corps . Les athlètes qui force le train nécessitent 0,064 à 0,82 g de protéines par kilo . Les aliments riches en protéines sont la viande , le poisson , les œufs et les produits laitiers . Sources végétariens sont les noix, les haricots , le soja et les céréales.
Hydratation
déshydratation est l'une des raisons les plus communes pour une baisse d'énergie au cours de la compétition sportive . Beaucoup d'athlètes attendent jusqu'à ce qu'ils se sentent soif avant de réhydrater . C'est une erreur , parce que vous pouvez devenir déshydraté bien avant les sentiments de la soif mis po Selon podiatres Mark A. Caselli et Jean Brummer , les athlètes peuvent perdre plus de 1,5 litres d'eau avant d'avoir soif . Pour rester hydraté , boire 16 to 20 oz de liquide environ deux heures avant l'événement , avec un autre 8 onces pris 10 à 20 minutes avant l'épreuve . Pour maintenir l'hydratation , consommer des liquides tous les 15 à 20 minutes pendant les périodes d'exercice intense . Eau ou des boissons pour sportifs contenant des électrolytes ajoutés sont préférés pour l'activité sportive .
Avant-match repas
Le repas d'avant-match de doit être consommé trois à quatre heures avant le début du concours à laisser le temps de digestion . Une portion de pâtes à la sauce tomate ou une petite portion de viande maigre avec du riz ou des pommes de terre va maintenir les niveaux élevés de l'énergie en augmentant les réserves de glycogène de l'organisme . Si la concurrence est le matin , manger des flocons d'avoine , des bagels ou des céréales à faible teneur en sucre avec du lait écrémé . Évitez les aliments riches en graisses dans le repas d'avant-match parce que les graisses sont lents à digérer.
Idées fausses
Certains athlètes croient que la consommation d'aliments riches en sucre avant un événement sportif sera augmenter leur niveau d' énergie pendant la compétition . En vérité , ces aliments peuvent causer la glycémie à balancer rapidement , réduisant l'énergie et entrave la performance athlétique . Évitez les boissons gazeuses , biscuits, bonbons et autres aliments riches en sucre raffiné dans les heures qui ont précédé l'événement.
