Chocolate Fountain Instructions
fontaines de chocolat ajoutent , un dessert interactif amusant pour une fête ou un événement spécial . D'embaucher quelqu'un pour faire et exécuter votre fontaine de chocolat peut être un gaspillage d'argent . Tant que vous savez les petites nuances de la mise en place de votre matériel et de choisir votre chocolat , vous pouvez facilement créer et gérer votre propre fontaine en cascade de chocolat . Matériaux
La fontaine de chocolat lui-même est l'élément le plus important pour le processus . La fontaine doit être solide et doit être placé sur une surface plane . En général, les fontaines de chocolat sont faciles à démarrer , seulement besoin d'être branché sur un mur . Une fois branché , la fontaine ne doit être tourné à la température désirée spécifique . Pour de meilleurs résultats , la température doit être maintenue à 250 degrés Fahrenheit .
Chocolat
Choisir votre chocolat pour la fontaine est la clé pour le goût du produit fini . Pour de meilleurs résultats , acheter du chocolat qui est déjà en petits morceaux . Des pépites de chocolat et gaufrettes au chocolat feront le processus de fusion simple et facile . Lors du choix de chocolat , utiliser un chocolat qui présente une teneur en beurre de cacao élevé . Ce taux de matière grasse permet au chocolat fondu pour rester à un niveau de température plus bas . Les deux chocolat au lait et chocolat noir peuvent être utilisés . Chaque fontaine de chocolat a ses propres exigences pour la quantité de chocolat que vous devez ou pouvez utiliser dans la fontaine à un moment , mais la plupart des marques de fontaine de chocolat vous recommandons d'utiliser 15 à 25 livres. de chocolat pour l'événement .
Vous saurez qu'il est temps de remplir le chocolat lorsque le flux de chocolat commence à se briser. Quand il n'est pas un flux continu ou il ya des pauses dans le flux , vous devez ajouter le chocolat à la fontaine .
Processus de chauffage
Le processus de chauffage est la clé de l' aspect, le toucher et le goût de votre chocolat . Si vous faites fondre le chocolat trop vite , ou faire fondre à feu qui est trop élevé , le chocolat peut brûler et changer de goût . Les fontaines de chocolat vont garder le chocolat à la température correcte , tant qu'ils sont sous tension 15 minutes avant de les utiliser . Une fois que vous avez la fontaine préchauffé , vous avez besoin pour faire fondre le chocolat . Il existe trois méthodes à considérer lors de faire fondre du chocolat pour une fontaine : . L' fontaine elle-même, le micro-ondes et le poêle
fontaines de chocolat eux-mêmes peuvent faire fondre le chocolat dans la casserole fond de la fontaine . C'est un excellent moyen pour faire fondre lentement le chocolat et éviter une éventuelle combustion . Une chaudière à double sur la cuisinière est aussi un bon moyen pour faire fondre lentement le chocolat . Il vous donne plus de contrôle et il est plus facile de remuer constamment à la base de la fontaine . L'utilisation d'un micro-ondes pour faire fondre le chocolat est relativement gênant; vous devez constamment démarrer et arrêter le micro-ondes pour remuer le chocolat , en s'assurant qu'il n'est pas brûlé .
Foods
Choisir les bons types d'aliments à utiliser dans la fontaine est important pour le succès global de la fontaine . Utilisez grands types de fruits , comme les fraises ou des tranches de banane . Les petits fruits , comme les bleuets , vont se perdre dans la fontaine et peuvent obstruer le système . Bien morceaux de gâteau sont un favori de la fondue , les miettes du gâteau peuvent obstruer une fontaine de chocolat . Sabots est difficile, voire impossible, de retirer tout en utilisant la fontaine; envisager d'utiliser des guimauves au lieu de gâteau .
Le meilleur moyen de servir la nourriture est un cure-dent . Un grand paquet de cure-dents est peu coûteux , permettant aux clients d'utiliser un cure-dent par article croisement. Les cure-dents , il sera facile pour les clients de tremper leur nourriture et sans bavure .
Nettoyage et entretien
Ceux qui possèdent leur propre fontaine de chocolat auront besoin de savoir comment pour le nettoyer. Les fontaines de chocolat sont faits pour être démontés . Vous pouvez facilement laver chaque section en utilisant l'eau chaude et au savon que vous utilisez dans votre maison . Le nettoyage est nécessaire pour l'assainissement , mais est également important d'éviter le colmatage . Nettoyage aidera à éviter le colmatage dans les utilisations futures , mais aussi de nettoyer toute obstruction en cours .
Ceux qui louent une fontaine de chocolat aura besoin de parler avec la compagnie de location de comprendre le processus de nettoyage et de maintenance. Certaines entreprises peuvent vous demander de nettoyer l'appareil avant de le renvoyer alors que d'autres seront prêts à prendre en charge le processus de nettoyage pour vous. Assurez-vous de comprendre ces attentes avant de louer la fontaine de chocolat .
