À propos de Wagyu Beef
bœuf Wagyu est une race spécifique de bétail. La vache Wagyu a été élevé au Japon , mais se trouve maintenant partout dans le monde .
Marbrure
bœuf Wagyu est connue pour la grande quantité de persillage dans la viande . Les steaks ont un marbre complète de graisse qui le rend plus savoureux et tendre que les autres morceaux de viande .
Boeuf de Kobe
de boeuf de Kobe est un type spécifique de bœuf Wagyu qui vient de Kobe, au Japon . Ce type de viande de bœuf est connu pour la façon dont le bétail est soulevé . Kobe vaches de boucherie sont massés et sont nourris de la bière .
Coût élevé
Le persillage de la viande de bœuf Wagyu rend la coupe la plus chère de la viande bovine. Les prix varient , mais sont généralement comprises entre 100 et 150 dollars . Bœuf
Nutrition
Wagyu peut sembler être malsain , comme la graisse peut être vu facilement. Une grande partie de cette graisse est monoinsaturés , qui est un type sain de graisse .