Pire Foods pour le cholestérol

Alors que certains le cholestérol est nécessaire pour les fonctions corporelles de base , les niveaux élevés de cholestérol dans le corps sont connus pour augmenter le risque de maladie cardiaque . Votre corps produit 75 pour cent des taux de cholestérol dans le sang dans votre corps . La nourriture que vous mangez est responsable de l'autre 25 pour cent . Le défaut de regarder le taux de cholestérol vous prenez en boîte et vous conduire à des problèmes cardiaques . Bases de cholestérol

Le cholestérol est essentiel à la création des membranes cellulaires et certains types d'hormones , selon l' American Heart Association ( AHA ) . Le cholestérol est " , une substance molle et cireuse , ressemblant à la graisse trouvée dans le sang. " Ceux qui mangent des aliments riches en cholestérol trouveront que leur taux de cholestérol augmentent.
Cholestérol et le cœur

cholestérol peut s'accumuler dans le sang . Trop de cholestérol peut conduire à la fois à une crise cardiaque et d'AVC. Le taux de cholestérol dans le sang peut effectivement conduire à des blocages dans les vaisseaux sanguins. L'AHA note qu'un niveau élevé de cholestérol dans le sang dans le corps est connu comme l'hypercholestérolémie . Cette condition peut conduire à des problèmes médicaux graves , et peut même causer la mort .

Viandes

L'AHA note que la plupart des types de viande ont environ 70 mg de cholestérol par portion (avec un portion indiquée comme 3 oz ) . La peau de la volaille a une grande quantité de cholestérol . La plupart des organes des animaux, y compris le foie , les reins et le cerveau , sont riches en cholestérol . Canard et d'oie sont riches en cholestérol ainsi .
Dairy

produits laitiers sont connus pour leur taux de cholestérol . Un oeuf a 200 mg de cholestérol . C'est plus de 50 pour cent de la quantité quotidienne recommandée de cholestérol . Une tasse de lait a 30 mg de cholestérol . La graisse qui se trouve souvent dans les produits laitiers est la cause des niveaux élevés de cholestérol .
Fruits de mer

Si vous voulez des fruits de mer , crevettes et écrevisses éviter . Ils contiennent des quantités élevées de cholestérol . La plupart des types d'huiles de poissons et les extraits de poisson ont des niveaux élevés de cholestérol . Pêcher eux-mêmes peuvent aussi être riches en matières grasses et en cholestérol .

Alternatives

produits laitiers à faible teneur en matières grasses ont souvent un taux de cholestérol beaucoup plus bas . L'AHA recommande l'utilisation de «choix» et «sélectionner» les qualités de la viande bovine , car ils ont tendance à être plus maigre que les autres sélections de viande de bœuf . Utiliser les légumes comme l'aubergine et les champignons à la place de rencontre peut éliminer la teneur en cholestérol d'une recette spécifique .