La valeur nutritionnelle de maïs cuit

Le maïs sucré est un grain avec une forte teneur en sucre . Contrairement à d'autres variétés de maïs , le maïs sucré dans lors de la récolte encore immature . Une fois choisi , le maïs doit être mangé , congelés ou en conserve rapidement avant son sucre se transforme en amidon . Sinon, le maïs sucré et juteux deviendra difficile et féculents . Épi de maïs

Un morceau de l'épi de maïs ( 63 grammes ) contient 59 calories , 0 g de gras , 14 grammes de glucides et 1 gramme de fibres .

maïs en crème

Une tasse de maïs en crème contient 184 calories , 1 gramme de gras , 46 grammes de glucides et 3 grammes de fibres .

conserve maïs

Une tasse de maïs en conserve contient 166 calories , 2 grammes de gras , 40 grammes de glucides et 4 grammes de fibres .
Frozen maïs

Une tasse de grains de maïs congelés contient 132 calories , 0 g de gras , 32 grammes de glucides et 4 grammes de fibres .
pain de maïs

Une ( 60 grammes ) morceau de pain de maïs préparé à partir d' un mélange commercial contient 188 calories , 6 g de lipides , 29 grammes de glucides et 1 gramme de fibres .