Effet de la niacine sur les niveaux de glucose
niacine est une vitamine synthétisée dans le corps par le tryptophane, un acide aminé. On le trouve aussi dans tous les aliments contenant des protéines . La niacine est important dans plusieurs processus métaboliques comme la glycolyse (dégradation des glucides pour produire de l'énergie ) . Étudier la voie de la glycolyse comme un exemple pour montrer l' effet de la niacine à des niveaux de glucose . Glycolyse
glycolyse est l'un des processus métaboliques qui utilise à la fois la niacine et du glucose; c'est la voie de conversion du glucose en énergie . Alors que l'ensemble du processus de la glycolyse est très impliqué , un regard rapide sur le principe peut démontrer la relation de la niacine à des niveaux de glucose .
Niacine
niacine est utilisée par le corps en deux formes les plus courantes : 1 ) nicotinamide adénine dinucléotide (NAD ) - une partie du coenzyme I; et 2 ) la nicotinamide adénine dinucléotide phosphate ( NADP ) - une partie du coenzyme II . Les deux NAD et le NADP sont nécessaires dans la voie de la glycolyse. Ces coenzymes aider à la fois aérobie (avec oxygène ) et anaérobies (sans oxygène ) métabolisme du glucose . Ils fonctionnent comme des accepteurs et donneurs de protons d'hydrogène dans le redox ( oxydo-réduction ) des réactions de la glycolyse .
Glucose
glucose est formé à partir de la digestion des aliments contenant des glucides . Il subit la glycolyse pour produire de l'énergie sous la forme d' adénosine triphosphate (ATP ) .
Le principe
la glycolyse , le glucose stocké dans le corps , avec de la niacine ( sous la forme de NAD /NADP ); réagit à d'autres substances pour former l'énergie (ATP). Par conséquent, si la niacine n'est pas disponible , le glucose ne sera pas converti en sa forme d'énergie ( voir schéma 1 ) .
Effet de la niacine
Une augmentation du niveau de la niacine sera effectuer la conversion de glucose plus rapide , réduisant ainsi le taux de glucose ( voir schéma 2 ) . En revanche , le manque de niacine empêche la dégradation normale de glucose , par conséquent, il ya une possibilité que les niveaux de glucose s'accumulent au fil du temps que vous consommez plus de glucides .
Importance
la niacine ( dans des volumes importants ) est utilisée en thérapeutique pour diminuer la quantité de cholestérol dans l'organisme . Ceci peut être attribué au fait que l'augmentation de la niacine abaisse le taux de glucose , de sorte que le corps s'adapte et utilise le cholestérol stockée , en tant que substitut , pour produire de l'énergie . Cette substitution comme source d' énergie résulte d'une diminution du taux de cholestérol .