Un terme qui définit les aliments contenant des substances non nutritives dont l'action connue dans le corps est de favoriser le bien-être dans une plus grande mesure que celle apportée par les nutriments ?

La bonne réponse est les nutraceutiques. Les nutraceutiques sont des aliments ou des produits alimentaires qui procurent des bienfaits pour la santé au-delà de la nutrition de base.