Quelle est la dose recommandée de vitamines
La première stratégie de recommander des quantités spécifiques de vitamines est venu pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les scientifiques travaillant pour le gouvernement des États-Unis ont déterminé les niveaux de nutriments optimale pour un corps sain adulte dans une tentative de prévenir les maladies et renforcer la santé des troupes américaines . Le premier système de reconnaissance des niveaux de vitamine sains a été appelé apport nutritionnel recommandé ( ANR) .
Types
Il est plus d'une méthode pour déterminer la dose recommandée pour les vitamines et des minéraux . L'ancien système RDA , en voie de suppression , n'a pas pris les enfants et leurs besoins nutritionnels en compte . Le nouveau système , les apports nutritionnels de référence ( DRI ) , fournit des informations supplémentaires pour le consommateur sur les vitamines qui réduisent les troubles spécifiques , y compris les maladies cardiaques , certains cancers et l'ostéoporose .
Avantages
Photos
un système commun de recommander des vitamines sur la base des derniers résultats de la science médicale dans une société plus saine . En plus des changements sur les étiquettes des aliments et des suppléments , des écoles publiques , des hôpitaux et d'autres institutions doivent se conformer à la nouvelle dose de vitamine recommandée dans les aliments qu'ils servent .
Idées fausses
Parce que souvent, les consommateurs ont confondu la quantité de vitamine recommandée pour désigner une quantité requise , la Food and Drug Administration ( FDA ) a mis en œuvre le nouveau système de recommander les niveaux de nutrition . En outre, la RDA , conçu pour offrir un maximum d'avantages pour un groupe de personnes , était insuffisante pour déterminer les besoins posologiques individuels pour les enfants ou pour les adultes ayant des problèmes médicaux .
Identification
le processus utilisé pour déterminer le bon DRI pour chaque vitamine utilise quatre facteurs . Le premier facteur est le besoin moyen estimatif (BME ) , qui représente la quantité optimale de vitamine pour la moitié de la population . L'autre facteur est le nombre RDA , suivie par un apport suffisant (AS ) de la table pour les personnes en fonction de l'âge ou des considérations médicales , et le quatrième est un niveau maximal tolérable d'admission ( AMT ) qui garde les consommateurs de ne pas dépasser une quantité sûre .
potentiel
le potentiel d'instituer un programme commun de recommandation pour les vitamines dans l'alimentation quotidienne se traduira probablement par une meilleure santé globale et les coûts médicaux inférieurs.
