Avantages Niacinamide

Au Mexique , il a longtemps été une pratique à ajouter de la chaux pour le maïs après qu'il a été broyé pour les tortillas . Comme beaucoup de pratiques anciennes, de cultures traditionnelles , celui-ci a une raison vitale pour la santé humaine : la chaux fait le type de niacine trouvé dans le maïs plus disponible . Sans la chaux , de grandes quantités de maïs provoque un déficit en niacine et la pellagre . Un chercheur du Bureau de la santé publique des États-Unis a complété l'alimentation des enfants avec la pellagre à inclure la viande et le lait (riche en niacine ) . Après cette découverte niacine ou de niacinamide a été confirmé comme un indispensable alimentaire pour la santé humaine . Fonction

niacine est impliqué dans la réaction de réduction de NAD dans la glycolyse et le cycle de Krebs . Cela signifie qu'il est important pour le métabolisme énergétique . Il est également essentiel pour un bon métabolisme , car une carence en niacine provoque insuffisante production HCL . HCL signifie acide Hydrocloric , qui est nécessaire pour digérer correctement la nourriture .

Exigences

L'USDA recommandé indemnité journalière de la niacine ou de niacinamide est 13-18 mg /jour pour , un adulte en bonne santé normale . Les femmes enceintes et les mères allaitantes doivent obtenir 15 à 18 mg /jour en raison de la niacine contribue au développement du cerveau du bébé .

Niacine peut augmenter l'acide urique , et devrait donc être utilisé avec prudence et sous la supervision d'un médecin si vous êtes à risque de la goutte ou des problèmes rénaux . Les diabétiques et hypoglycémiques doivent également utiliser avec précaution car il peut affecter la sensibilité au glucose.

Sources

La meilleure source alimentaire de la niacine se trouve dans le foie . Trois onces de foie a plus de 21 mg de niacine . La niacine est également disponible dans les grains entiers , les céréales , les arachides , les produits laitiers , les épinards et la plupart des viandes . Il est important de ne pas trop cuire ces aliments , depuis la niacine peut être détruit si la nourriture est trop cuit .

Carence

médecins se réfèrent souvent à une carence en niacine que la création de la " 4 Ds . " Le premier signe de carence en niacine est la dermatite . Cette condition est souvent compliquée par d'autres carences en vitamines B associés . Avec sévère dermatite la langue et la bouche peuvent également s'enflamment et prennent un aspect costaud .

Le deuxième «D» de la carence en niacine est la diarrhée. Il en résulte une diminution de l'inflammation du tractus gastro-intestinal et de HCL .

Démence est la troisième "D" Démence due à un manque de niacine commencera comme l'irritabilité, maux de tête et l'insomnie . Si suffisamment grave , il va progresser de confusion mentale , amnésie , hallucinations et dépression .

Le "D" fatal finale est la mort. Cette uniquement les résultats de carence grave qui reste traitée pendant une longue période de temps .
Toxicité et les effets secondaires

Un effet secondaire majeur de la niacine est Flushing. Il est important d'augmenter la dose progressivement de sorte que le corps peut s'habituer lentement à la niacine pour empêcher rinçage majeur et mal à l'aise . Formules à libération prolongée peuvent être utilisés si le rinçage continue d'être un problème à des doses plus faibles .

Doses de niacinamide supérieure à 1 g /jour ne doit être pris sous les conseils et la supervision d'un professionnel de la santé . Les enzymes hépatiques doivent être surveillés avec des doses de haut niveau .

Nausée est le premier signe de toxicité , avec troubles gastro-intestinaux associés .