Qu'est-ce que les aliments ont l'acide linoléique

L'acide linoléique est une forme d'oméga - 6 acide gras qui est l'une des deux formes d'acides gras essentiels nécessaires pour un corps sain et l'esprit ? ; l'autre est un oméga - 3 . La forme la plus commune de l'acide linoléique se trouve dans les huiles végétales et les produits fabriqués à partir d'huiles végétales. L'acide linoléique

L'acide linoléique est une forme de gras polyinsaturés qui n'est pas produit naturellement dans le corps humain , mais il est nécessaire pour le bon fonctionnement du corps . L'acide linoléique peut également être transformé dans l'organisme en acide gamma-linolénique avant qu'il ne se transforme de nouveau en acide arachidonique . Manger des acides gras essentiels comme l'acide linoléique permet de maintenir la peau , les cheveux et la croissance osseuse , la régulation à la fois le métabolisme et le système reproducteur du corps humain . Les problèmes peuvent être causés , cependant, par la consommation de grandes quantités d'acide linoléique et l'acide arachidonique son sous-produit , qui ont été liés à une augmentation de l'inflammation dans le corps.
Huiles

La majorité des acides linoléiques sont consommés à l'intérieur de l'huile végétale, qui comprennent l'huile de cassis , l'huile de colza , l'huile de soja et l'huile d'onagre . Ces huiles sont utilisées dans la fabrication de produits alimentaires tels que la margarine , le shortening , les huiles pour salades et des huiles de cuisson . Les produits non comestibles qui sont fabriqués en utilisant oméga- 6 acides gras comprennent les savons et les émulsifiants .
Produits animaux

Certains produits d'origine animale contiennent une forme d'acide linoléique connu sous le nom conjugué , qui peut être trouvé dans des produits tels que la viande et les produits laitiers . L'acide linoléique conjugué est un type d' acide gras poly-insaturé qui est nécessaire par le corps humain. Les personnes qui ne reçoivent pas la quantité nécessaire d'acides gras oméga - 6 acides gras dans leur alimentation peuvent montrer des signes visibles d'une carence . Ces symptômes comprennent les cheveux secs , perte de cheveux et une mauvaise cicatrisation .
Santé

L'acide linoléique et ses dérivés associés sont utilisés pour aider à traiter certains problèmes de santé . L'acide linoléique conjugué a été associée à la prévention de certaines formes de cancer et dans la réduction de taux élevés de cholestérol . Les résultats des essais cliniques rapportés par le Centre du cancer Memorial Sloan -Kettering inclus une augmentation de la perte de poids chez les hommes obèses , mais aucune perte de poids significative chez les femelles non - obèses qui ont augmenté leur apport en acide linoléique conjugué . L'acide linoléique est également associée à la croissance mentale et le développement . Bien que l'acide linoléique et de son sous-produit , l'acide arachidonique , sont associés à une augmentation de l'inflammation , l'acide linolénique sous-produit de gamma est connu pour être un réducteur de l'inflammation dans le corps.