Pas de Carb Diet pas de bonbons
Pour réussir sur un régime faible en glucides , vous aurez probablement besoin de changer votre idée de ce qui constitue un repas . Donnez-vous le temps de faire la transition ( et de remplacer les aliments à base de sucre et de farine- qui bordent probablement votre garde-manger et réfrigérateur ) . Assurez-vous d'ajouter de nouveaux aliments à votre alimentation si vous n'êtes pas seulement vous priver de vieux favoris et essayer de faire avec ce qui reste. Si vous avez été un régime faible en gras pendant un certain temps , trouver quelques vinaigrettes vous avez niez vous-même et faire un steak , poitrine de poulet ou une salade de tofu grillé . Essayez fondre du fromage sur un légume permis . Expérience avec des sauces , vous pouvez verser sur les légumes , le tofu ou de la viande , comme le arachides ou pansements à noyer populaires dans certaines cuisines asiatiques et africains . Ne soyez prudent lorsque vous choisissez des légumes; certains régimes faibles en glucides sont plus restrictives que d'autres, mais en général riches en fibres , légumes faible teneur en sucre sont d'accord .
substitutions
Différents régimes faibles en glucides varient sur la gravité de la restriction , mais peu importe laquelle de ces régimes que vous choisissez , vous aurez besoin de trouver des alternatives aux produits courants largement disponibles tels que les pâtes , le pain , le riz , les pommes de terre , le sucre et les fruits . Beaucoup de pains faible teneur en glucides , des tortillas, crème glacée et autres sucreries sont maintenant sur le marché . Ne pas laisser l'option de ces favoris familiers à vous empêcher de faire des substitutions plus créatives . Essayez chou-rave sautés à la place de frites , des navets rôtis au lieu de pommes de terre rôties , purée de chou-fleur et le navet ou à la place des pommes de terre en purée . Dans l'humeur pour le riz ou le couscous avec ce curry d'agneau ou ragoût de lentilles ? Essayez impulsions chou-fleur cru dans votre robot culinaire jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée . Vous pouvez même transformer une moyenne ou grande courgettes dans un tas de nouilles en lui faisant une trancheuse en spirale , puis saler et le vider.
Édulcorants
pour un naturel faible en glucides édulcorant stévia essayer . Stevia est faite à partir d'une plante et est maintenant largement disponible dans le paquet , poudre et sous forme liquide . HolisticMed.com recommande d'éviter les édulcorants artificiels tels que la saccharine , l'aspartame et Splenda ( sucralose ) , mais ceux-ci sont une option , trop . Si vous choisissez d' éviter ces édulcorants artificiels assurez-vous de lire les étiquettes sur les faibles en glucides alternatives à gâteaux traditionnels .
Considérations
Si vous vous souciez de votre santé en général ainsi comme combien vous pesez , vous voulez faire attention à inclure riche en fibres ( glucides inférieur) légumes et de surveiller votre consommation de graisses saturées , même si le régime particulier, vous êtes sur ne vous demande pas de le faire . Une forte consommation de graisses saturées (qui se trouve dans la viande , les produits laitiers , les jaunes d'œufs et le chocolat ) a été identifié comme un facteur de risque majeur de maladie cardiaque . Les South Beach et Rosedale régimes ont essayé de tenir compte de ce problème avec une faible teneur en glucides , en encourageant la consommation de produits riches en fibres , les viandes maigres et les protéines végétariens comme le tofu .
