Quelle est la différence entre le sirop de maïs et Haute teneur en fructose de sirop de maïs

? Sirop de maïs et le sirop de maïs riche en fructose sont similaires à bien des égards . Les deux sont à la fois fabriqués à partir de maïs . Les fabricants ajoutent à la fois aux aliments pour texturer , saveur , humidifier et améliorer l'apparence de leurs produits . La plupart des gens ont consommé à la fois le sirop de maïs et le sirop de maïs riche en fructose à un certain moment dans leur vie; beaucoup de gens consomment des produits régulièrement . Malgré ces similitudes, il existe des différences importantes entre les deux produits . Principales utilisations de haute teneur en fructose de sirop de maïs

fabricants ajoutent du sirop de maïs à haute teneur en fructose de produits alimentaires pour leur faire goûter sucré , parfois même des hamburgers , saucisses et pain de viande. Les fabricants ajoutent également du sirop de maïs riche en fructose à bonbons , desserts glacés et boissons en particulier . Sirop de maïs à haute teneur en fructose est généralement utilisé dans les aliments transformés avec peu ou pas d'éléments nutritifs .
Principales utilisations de sirop de maïs

fabricants n'utilisent pas nécessairement le sirop de maïs pour sucrer les aliments , mais plutôt l'utiliser pour donner des aliments un érable , noix , ou racine saveur de la bière . Le sirop de maïs est également utilisé à d'autres fins dans une grande variété de produits alimentaires comme le ketchup , chow mein , gelées , et céréales de petit déjeuner . Il peut même se trouve sur le dos des enveloppes et des timbres.

Effets sur la santé générales

Certains chercheurs croient sirop de maïs à haute teneur en fructose est malsain . Selon la clinique Mayo , le sirop de maïs à haute teneur en fructose est , dans certaines études , associés à un gain de poids, la santé dentaire pauvres et généralement une mauvaise nutrition. Les chercheurs n'ont pas définitivement établi que le sirop de maïs à haute teneur en fructose est en moins bonne santé que les autres édulcorants comparables , tels que le sucre , cependant . En revanche , il n'existe aucune preuve que le sirop de maïs ordinaire pose un risque pour la santé publique .
Étiquetage

deux sirop de maïs et le sirop de maïs à haute teneur en fructose contiennent du fructose naturel , mais comme son nom l'indique , seul ce dernier contient du fructose ajouté artificiellement . La Food and Drug Administration a décidé en 2008 que les produits contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose ne peuvent pas être commercialisés comme «naturel». L' Association des raffineurs de maïs conteste vigoureusement cette décision .