Blé Régimes gratuit

blé , une source notable de fibres et de protéines , est un aliment de base dans l'alimentation américaine . Cependant, certaines personnes ne sont pas capables de tolérer le blé dû à un problème d'allergie ou de l'intestin , et doivent adopter un régime sans blé pour une santé optimale . Les gens devraient comprendre plusieurs aliments dans ce plan de régime pour l'équilibre nutritionnel et éviter les ingrédients et les aliments spécifiques , en plus de ceux qui contiennent évidemment blé . Aliments à inclure les

personnes suivant un régime sans blé devraient s'en tenir à un régime alimentaire sain qui leur fournit les protéines adéquates , les graisses saines et une variété de fruits et légumes . Pains faits de farines de blé gratuits comme la pomme de terre , riz , tapioca ou sont idéales , ainsi que le blé céréales gratuits comme la crème de riz et de variétés de maïs soufflé . Les fruits et légumes sont une partie du plan de régime sans blé , aussi bien avec un régime alimentaire sain , à fournir à l'organisme des quantités suffisantes de fer, le magnésium et les vitamines C et A. Il est préférable pour ceux qui ont besoin d'éviter le blé de choisir frais, les aliments non transformés qui ne sont pas contaminés par des produits de blé ou de blé .

aliments à exclure

blé régimes sans exclure pains et les pâtes de blé entier . Farines comme le boulgour , semoule et de blé dur sont également broyés versions de blé ce régime devrait exclure. Autres aliments à éliminer comprennent des biscuits à base de farine de blé , le son de blé , germe de blé et les produits de boulangerie comme les plus biscuits et les gâteaux . Ingrédients contenant de blé cachés dans les aliments déclenchent les symptômes comme des éruptions cutanées , des éternuements , un essoufflement ou une fatigue chez les personnes dont le corps ne peut pas tolérer le blé . Ces ingrédients comprennent amidon végétal , gomme végétale et des protéines végétales hydrolysées .

Allergie au blé

Une personne avec une allergie au blé a une aversion pour la protéine du blé; spécifiquement , l'immunoglobuline , ou IgE , réagissent à une ou plusieurs des protéines présente dans le blé , telles que l'albumine , la gliadine et la gluténine ou de gluten . Selon Wellness.com , le blé est l'un des six principaux allergènes (oeufs , le soja et le lait sont , entre autres) qui provoque 90 pour cent de toutes les allergies alimentaires . Les symptômes d'une allergie au blé varient selon les personnes , mais les réactions à cet ingrédient en bonne santé peuvent inclure des éruptions ou des démangeaisons de la peau , ainsi que l'eczéma , troubles gastro-intestinaux et l'asthme .
Maladie coeliaque

Les effets d'une allergie au blé peuvent être graves , et plusieurs de ces symptômes imiter les personnes atteintes de la maladie coeliaque , aussi appelée maladie coeliaque , l'expérience . Personnes souffrant de la maladie coeliaque ne peuvent pas digérer les protéines du blé , mais aussi avoir une réaction physique négative à des grains qui contient du gluten , qui comprend le seigle, l' orge et l'avoine . Les villosités , qui sont de petites structures comme des cheveux dans les intestins , aplatir les personnes atteintes de la maladie coeliaque , ce qui rend difficile à digérer des nutriments , de sorte que ceux à la condition que de prendre soin de manger une alimentation équilibrée rempli de non transformés et entièrement naturel aliments . En plus des symptômes d'allergie comme , la maladie coeliaque peut aussi causer un gain graves ou perte de poids , des vomissements et des douleurs dans les articulations .
Syndrome du côlon irritable ( IBS )

IBS est une autre raison que les gens peuvent vouloir éviter les aliments contenant du blé , depuis l'élimination de blé dans l'alimentation peut soulager les ballonnements et la constipation souvent associée au syndrome du côlon irritable . IBS peut aussi être un symptôme de la maladie coeliaque , mais pas tout le monde avec le syndrome du côlon irritable souffre de la maladie coeliaque .