Pour & Contre la consommation de lait

Les avantages pour la santé de lait utilisé pour être incontestable et un verre de lait était l'accompagnement standard pour presque tous les repas . Bien que le lait a encore ses partisans , d'autres études ont été libérés en soulignant certaines de ses lacunes , en particulier quand il s'agit de la graisse et de la transformation . Santé des os

lait est une source importante de calcium et de vitamine D , deux éléments essentiels à la construction et au maintien des os solides et prévenir l'ostéoporose . Presque tout le calcium de l'organisme est stocké dans les os et les dents pour soutenir leur structure. La vitamine D aide le corps à prendre dans et tenir à ce que le calcium . Quand il n'y a pas assez de calcium dans le corps , les os commencent à se décomposer.

Un verre de 8 onces contient environ 300 mg de calcium . Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis , les adultes devraient boire trois tasses de lait par jour .
Perte de poids

Une étude de 2010 publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition constaté que les adultes suivent un régime amaigrissant qui buvaient au moins deux verres de lait chaque jour ont perdu en moyenne 12 livres de plus que les adultes qui buvaient peu ou pas de lait . Le lait peut aider les gens à se sentir plus complet et prévenir la faim , et le lait faible en gras est un choix plus sain que riches en sucre des jus de fruits et sodas . Bien que le lien entre le lait de consommation et la perte de poids n'a pas été clairement établi , les chercheurs estiment que la consommation de calcium accrue mène à une plus grande perte de graisse à travers les selles .

Recherche n'a pas été en mesure de vérifier que le lait de consommation a un effet direct sur ​​la perte de poids. D'autres études , comme celle publiée en 2008 par la nutrition avis , ont montré que la consommation de lait peut amener les gens à prendre du poids .

Santé cardiovasculaire

Les médecins Comité pour une médecine responsable affirme que la graisse saturée dans le lait peut conduire à une maladie cardiaque . Toutefois , faible en gras ou du lait écrémé peut être sain pour le cœur . Selon une étude de 2008 publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition , boire juste un verre de lait faible en gras par jour réduit le risque de développer une maladie cardiaque de 37 pour cent d'un adulte .
Cancer
Photos

les hormones génétiquement modifiés trouvés dans du lait peuvent avoir un impact sur les hormones chez l'homme . Certaines études ont lié le lait transformé à une incidence accrue de cancers à base d'hormones comme ceux du sein , de la prostate et des ovaires. Lorsque les vaches sont donnés l'hormone somatotropine bovine recombinante ( STbr ) , leur production de lait peut augmenter , mais à son tour il peut devenir très malades et infectés . L'infection passe dans le lait et sur ​​le consommateur .