Règlement d'étiquetage des aliments au Canada

Les produits alimentaires au Canada doivent se conformer aux étiquettes des aliments détaillées . Ces règlements, qui comprennent une boîte de nutrition normalisée et les allégations nutritionnelles , est entré en vigueur en 2003 et sont appliquées par Santé Canada . Beaucoup de Canadiens vérifier l'emballage des produits alimentaires de comprendre ce qu'ils achètent et consomment . Étiquetage

Selon l'Agence canadienne d'inspection des aliments , des renseignements généraux sur les exigences en matière d'étiquetage pour être affichée bien en vue sur l'emballage et facile à lire . Il doit y avoir des faits nutritionnels et date limite de conservation sur tous les produits alimentaires . L'information nutritionnelle doit être mis à jour en conséquence. Règlements bilingues exigent également que les étiquettes sont rédigées en français et en anglais .

Ingrédients

Une liste des ingrédients doivent être clairement indiqués sur l'emballage . Le produit doit contenir l'emplacement où il a été fabriqué . Il convient d'indiquer s'il s'agit d'une faible teneur en calories ou d'un produit de faible teneur en gras . L'étiquette doit énumérer toutes les alertes à l'allergie , telles que si le contenu de la nourriture sont entrés en contact avec des arachides .

Exemptions

Certains aliments sont exemptés de ces règlements. Fast food qui est servi immédiatement à un consommateur est exonéré de la valeur nutritive ou les règlements sur les faits. Les produits de boulangerie achetés dans une boulangerie ne comprennent pas la liste des ingrédients ou teneur en matières grasses du produit . Les règles aussi exemptés alcool , la viande crue et les produits du poisson , les fruits et légumes .