Disodique Effets secondaires inosinate
inosinate est un additif alimentaire . Comme MSG ( glutamate monosodique ) , qui contient souvent , inosinate est souvent utilisé comme exhausteur de goût dans les produits alimentaires emballés et dans la restauration rapide tels que des hamburgers et des tacos . Il a plusieurs effets secondaires potentiels . Rougeur de la peau et des sensations de brûlureLe Certains convives font état d'une rougeur , sensation de brûlure après avoir consommé des aliments avec inosinate .
Parmi les réactions allergiques les plus fréquentes à des exhausteurs de goût tels que inosinate et MSG sont une sensation de brûlure sur la peau , en particulier autour de la zone de la bouche . Ceci est accompagné par des zones rougies ou rougeur de la peau . Les zones du visage sont souvent affectées par cette sensation .
Selon Medline Plus , ces additifs alimentaires arôme stimulant sont " chimiquement similaire à l'un des neurotransmetteurs les plus importants du cerveau , le glutamate . " Ceci est considéré comme une cause possible de rinçage et d'autres effets sur le corps du consommateur .
Engourdissement et étanchéité
engourdissement , l'étanchéité et la douleur dans la partie supérieure du corps sont rapportés les effets secondaires de disodium inosinate .
Un manque de sensation ou un engourdissement , est un autre effet secondaire rapporté de disodium consommation d' inosinate . Les personnes atteintes ont rapporté engourdissement autour de la bouche , et , dans certains cas , autour de la région de la poitrine et en continuant vers le bas dans le bras .
Incidences de tiraillement ou de douleur à la poitrine ont également été signalés par les consommateurs de exhausteur de goût les additifs alimentaires. L' intolérance Réseau Factsheet alimentaire a décrit cette sensation comme " attaque cardiaque soupçonnée . "
Migraines ont également été documentés par les utilisateurs de inosinate et MSG .
Transpiration , gonflement et les autres effets secondaires
Demandez à votre médecin sur les effets potentiels de inosinate sur votre système .
Selon Russell Blaylock , auteur du livre " Excitotoxins : Le goût qui tue », inosinate et autres additifs exhausteur de goût ont un effet chimique sur les cellules du cerveau du consommateur . Cette stimulation excessive est considérée comme une cause probable d'effets secondaires négatifs associés à inosinate .
Ces effets peuvent également inclure une transpiration abondante et un sentiment de gonflement , généralement accompagnés par l'inconfort gastrique .
Bien que la US Food and Drug Administration considère inosinate , MSG et d'autres additifs exhausteur de goût à être GRAS ( Generally Recognized as Safe ) , les consommateurs peuvent avoir des réactions allergiques à ces substances .
Si vous avez des préoccupations au sujet de possibles réactions à inosinate , consultez votre médecin .