Comment comparer les différentes quantités d' énergie dans différents aliments
L'énergie contenue dans les aliments est maintenue dans les liaisons chimiques de l' glucides, des lipides et des molécules de protéines qui composent la nourriture . Pour libérer l'énergie stockée dans les aliments , votre corps systématiquement ( à travers les processus de la digestion et la respiration cellulaire ) décompose les aliments que vous mangez jusqu'à ce que les liaisons chimiques qui forment l'énergie contenant des molécules dans les aliments sont décomposés en dehors . Nous mesurons la quantité d'énergie libérée par cette dissolution en unités de calories . Pour comparer la quantité d'énergie dans un aliment contrairement à un autre aliment , vous devez comparer les quantités de calories de chaque aliment . Choses que vous devez Photos Unité conversion calculatriceCrayon de papier de
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Examinez vos aliments étiquettes nutritionnelles . Prenez note de la " portion " figurant pour chaque aliment . La portion sur une étiquette nutritionnelle est le point de référence pour toutes les autres informations figurant dans les faits de la nutrition . Par exemple , quand une étiquette nutritionnelle dit qu'un aliment contient soixante calories , cela ne signifie pas nécessairement qu'il ya soixante calories dans le conteneur alimentaire. Cela signifie tout montant de portion de cet aliment contient soixante calories .
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Autre l'unité de mesure utilisée pour indiquer la taille de chaque aliment de service à la même unité de mesure . Tailles servant des repas typiques sont : gallon , quart , pinte, tasse , fl . once ( fl oz ) , c. ( soupe) , c. ( cuillère à café ) , ml ( millilitre ) , litre , livre , once ( onces ) et g ( gramme) . Afin de comparer la quantité d'énergie contenue dans un 8 - oz bifteck à 1 tasse de jus d'orange , par exemple , vous devez savoir que huit onces sont égales à 1,6 tasses . Vous pouvez utiliser l'outil de conversion de l'unité sur le site données sur la nutrition ( voir le lien dans les ressources ) pour vous aider à effectuer votre conversion.
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Calculez le montant que vous devez ajuster la taille de la portion sur chacun des aliments que vous êtes l'évaluation pour les rendre tous égaux . Par exemple, si la taille de l'un des aliments de la portion lit 1 tasse , et la taille d'un autre aliment de portion lit une demi-tasse , vous aurez besoin de doubler toutes les valeurs cotées sur l'étiquette nutritionnelle de la deuxième alimentaire afin de comparer avec précision les deux aliments .
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Comparer la quantité totale de calories de chaque aliment lorsque leurs portions sont les mêmes . Les plus de calories d'un aliment contient , plus l'énergie qu'il contient également .