Peanut Butter Faits santé

Le beurre d'arachide a parfois reçu une mauvaise réputation dans le domaine de la santé . S'il doit être utilisé avec modération, en particulier par ceux qui tentent de perdre du poids, le beurre d'arachide a de nombreuses qualités nutritionnelles rachat . Gras trans

beurre d'arachide du commerce contient souvent des acides gras trans créé par l'utilisation d'huiles partiellement hydrogénées . Toutefois, la FDA permet à ces produits soient étiquetés comme trans , car ils contiennent moins d'un demi gramme de graisse sans gras trans . Les gras trans augmente le risque de maladie cardiaque .
Gras saturés

2 c. servant de la variété crémeuse de l'une des marques les plus populaires commerciaux contient 16 pour cent de l'indemnité journalière recommandée , ou RDA , de graisses saturées . La graisse saturée est connecté avec un cholestérol élevé , augmentant le risque de maladie cardiaque et d'AVC . Beurres d'arachide naturelles ont jusqu'à la moitié du gras saturé de marques d'épicerie commun .
Mon coeur - graisses saines

la Cleveland Clinic recommande fraîchement moulu , naturel ou réduit de beurre d'arachide de graisse pour les propriétés de coeur de protection de leurs graisses mono - et polyinsaturés .
protéines et glucides beurre

arachide est riche en protéines et faible en glucides , ce qui en fait un choix idéal pour les végétariens et les personnes à la diète faible en glucides lorsqu'ils sont utilisés avec parcimonie.
niacine

beurre de noix est riche en niacine , avec 1 /5 de la quantité nécessaire dans une journée . La niacine , un type de vitamine B , est essentiel pour les nerfs sains , la peau et le système digestif et les aides à la conversion des aliments en énergie .
Autres considérations

arachide beurre à faible teneur en sodium , et contient 8 pour cent de la RDA de la fibre .