Comment évaluer l'information nutritionnelle

information nutritionnelle accord nécessite évaluer les étiquettes des aliments , ainsi que comprendre le Département des recommandations de l'Agriculture des États-Unis pour l'alimentation tel que présenté dans la pyramide alimentaire . Produits alimentaires individuels devraient être évalués par rapport à son propre plan de régime alimentaire d'un individu à évaluer les calories et la quantité de vitamines, de minéraux et de matières grasses . Ressources de confiance comme la Food and Drug Administration , le ministère de l'Agriculture des États-Unis ou de l'American Dietetic Association peuvent aider les consommateurs à en apprendre davantage sur la nutrition . Choses que vous devez
pyramide alimentaire
étiquette nutritionnelle sur un produit alimentaire
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Comment évaluer l'information nutritionnelle
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étudier la pyramide alimentaire pour obtenir une bonne idée des types et quantités recommandées d'aliments . Le Département américain de l'Agriculture recommande grains entiers, une variété de fruits et légumes , produits laitiers faibles en matières grasses , protéines maigres et des huiles saines .
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Lisez l'étiquette nutritionnelle sur les produits alimentaires . Commencez par les informations en haut , la taille de la portion .
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Déterminer la taille de la portion et la quantité de portions contenues dans le produit . Certains produits ont plus d'une portion , et l' information nutritionnelle figurant n'est pertinent que pour une portion , pas l'ensemble du récipient .
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Prenez note de la teneur en calories . La FDA suggère que 40 calories par portion est faible , et 400 calories par portion est grande .
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Lire l'information nutritionnelle et être au courant des nutriments comme les graisses de limiter , de cholestérol et de sodium . Nutriments comme les fibres , fer , calcium et vitamines A et C doivent être maximisés .
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Jetez un oeil à la colonne de la valeur quotidienne pour cent sur l'étiquette . Cette colonne sera de donner au consommateur une idée de ce que la nourriture fournit par rapport à la quantité de chaque nutriment doit être dans l'ensemble du régime alimentaire quotidien .
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Analyser la façon dont le produit alimentaire s'inscrit dans le quotidien alimentation en comparant les étiquettes des aliments et de choisir des aliments qui offrent plus de la nutrition et moins de graisses et de calories .