Nutrition dans les haricots de soya rôtis

Non seulement les graines de soja incroyablement polyvalents , mais ils sont des puissances nutritionnels ainsi . Ils contiennent des protéines complètes , glucides et lipides ainsi que des vitamines et des minéraux , tous nécessaires pour une bonne nutrition . Acides aminés

La protéine du soja a tous les acides aminés essentiels nécessaires par les humains . Ces acides aminés sont comparables à ceux trouvés dans les protéines de la viande, des œufs et du lait .
Teneur en fibres

Le soja est une source importante de fibres , contenant des types à la fois solubles et insolubles . Les fibres aident à réduire le cholestérol et la glycémie de contrôle ainsi que de promouvoir la santé digestive .

Vitamines

soja rôties contiennent des quantités élevées de vitamine K , l'acide folique et riboflavine ainsi que de la vitamine C , la thiamine , la vitamine B6 , niacine et d'acide pantothénique .

minéraux

Minéraux de soja grillées comprennent le magnésium, le phosphore, le potassium , le cuivre , le manganèse, le zinc, le sélénium , le calcium et le fer.

Acides gras oméga

soja ont un peu de gras , mais il est surtout le bien de type insaturé . Ils sont aussi une très bonne source d'oméga- 3 et oméga- 6 acides gras .