Les bonnes sources de calcium
Beaucoup de messages d'intérêt public définissent l'importance du calcium dans votre alimentation . Malheureusement , de nombreux consommateurs ne reçoivent pas le message . Selon aliments les plus sains du monde ( voir les références) , plus de 20 millions d'Américains souffrent d'ostéoporose . C'est une maladie qui peut être évitée avec des quantités suffisantes de bonnes sources de calcium dans votre alimentation . Faits
Le calcium est le minéral le plus riche dans le corps . Il est essentiel pour les os et les dents saines . Quatre-vingt- neuf pour cent de calcium soutient os et des dents . L'autre un pour cent aide le cœur , les muscles, la coagulation du sang , et de la fonction des nerfs correctement . Il est important de manger beaucoup d'aliments abondants en calcium parce que le corps ne produit pas.
Fonction
calcium est un soutien essentiel pour le squelette et offre une résistance à les os . Le calcium garde les dents fortes , prévient la carie dentaire , soutient la santé des gencives et renforce mâchoires . Si le corps va sans adéquate de l'apport en calcium , il commencera à prendre le calcium stocké dans les os de maintenir des niveaux sanguins normaux . Mais, sans une quantité suffisante de calcium dans les os , les os commencent à s'affaiblir avec la probabilité de rupture. Pour éviter cela , donnez à votre corps le calcium nécessaire à travers les aliments et les liquides .
Santé
calcium aide à prévenir ou à traiter de nombreux problèmes de santé tels que l'ostéoporose , l'hypertension artérielle , les calculs rénaux , inflammatoire de l'intestin , le cancer du côlon , des cataractes , et le syndrome des ovaires polykystiques .
Sources alimentaires
adultes âgés de 19 et 50 doit être d'obtenir 1000 mg de calcium par jour. Les adultes de plus de 50 ans devraient augmenter leur apport en calcium de 1200 mg . Légumes avec de bonnes sources de calcium comprennent les légumes verts comme les épinards, les feuilles de moutarde , le chou vert, les feuilles de navet , le chou frisé , la laitue romaine , céleri, brocoli , chou , haricots verts, choux de Bruxelles, et les asperges. Haricots secs, les lentilles et les pois sont de bonnes sources de calcium , aussi bien.
Certains pains, les céréales et les produits céréaliers offrent de bonnes sélections de calcium qui comprennent le gruau, muffins anglais , muffins au son , les céréales de son , des crêpes de blé entier , et la semoule de maïs .
poisson est une excellente source de calcium . Essayez le saumon en conserve , la perche , le maquereau , les sardines et .
Produits laitiers qui fournissent beaucoup de calcium comprennent feta , mozzarella , suisse, cheddar , romano , babeurre, lait faible en gras , yogourt , doux servir la crème glacée ou du lait glacé , et le lait au chocolat .
herbes et épices familiers peuvent nous fournir vos besoins en calcium et peuvent être utilisées pour faire du poisson , des salades et autres repas meilleur goût . Herbes et épices à utiliser sont la cannelle , épices citrouille , graines de céleri , graines d'aneth , graines de pavot , graines de moutarde , feuilles de menthe poivrée , thym , basilic, persil , romarin , et l'origan.
Suppléments
Photos
suppléments sont une autre bonne source de calcium si vous n'obtenez pas assez d'aliments . Les suppléments de calcium sont disponibles sous forme de comprimés , de capsules , de tables à croquer , des carrés de chocolat, des jus de fruits enrichis et les antiacides . Toujours lire les étiquettes sur les suppléments . Certains suppléments de calcium exigent que vous le prenez avec un repas .
