Haute - Protein Diet pour les végétariens
Les gens qui adhèrent à un régime végétarien s'abstenir de manger de la viande tout à fait. Certains le font pour des raisons de santé alors que d'autres sont motivés par des préoccupations éthiques . La plupart des végétariens sont lacto -ovo-végétariens , ce qui signifie qu'ils font manger des produits laitiers et les œufs. Avantages
L'American Dietetic Association considère un régime végétarien sain , et des études ont confirmé que les végétariens sont moins à risque de certains types de maladies .
Besoins en protéines Photos Photos
autres études ont montré que les végétariens peuvent facilement satisfaire leurs besoins en protéines par simple fait de manger une variété de légumes , en particulier les légumes verts à feuilles .
sources de protéines
végétariens ont un certain nombre de protéines de haute , non animale aliments à choisir d'inclure le soja , les haricots , le tempeh et les légumes verts feuillus base . Lacto -ovo-végétariens peuvent se tourner vers les produits laitiers et les œufs pour les protéines.
À haute valeur protéique des aliments
soja est riche en protéines et faible en gras et est une bonne source de le calcium et le fer . Il existe de nombreux produits à base de soja disponibles, y compris le tofu, les substituts de viande , des bars et secoue énergie . Les haricots et les légumineuses sont une excellente source de protéines et sont riches en fibres .
Considérations
Bien qu'un régime végétarien riche en protéines est réalisable , les végétariens devraient s'efforcer de maintenir un alimentation saine et équilibrée qui comprend une variété d'aliments .