Comment choisir poissons riches en oméga-3
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Le poisson avec la plus grande quantité d'oméga - 3 les acides gras est le hareng du Pacifique . Tous les poissons a une certaine quantité d'oméga- 3; mais les poissons gras comme le maquereau , la truite de lac , les sardines , le thon germon et le saumon sont les meilleures sources . Les huîtres du Pacifique sont également une bonne source .
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compléter le poisson que vous mangez avec d'autres aliments qui ont oméga- 3 les acides gras comme les noix et l'huile de noix , graines de citrouille , graines de lin et l'huile . Les légumes vert foncé comme les algues , le brocoli , les épinards et le chou frisé offrent une quantité raisonnable d'oméga- 3 les acides gras s'il est consommé régulièrement .
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Comment vous mangez vos acides gras oméga-3 est également important . Quand bien équilibrée en oméga - 6 acides gras , ceux qu'on trouve dans les huiles de cuisson , les jaunes d'œufs , de la viande et d'autres aliments d'origine animale , ces acides gras fournissent les meilleurs avantages pour la santé . Le régime alimentaire américain typique ne les balance pas très bien . Une alimentation saine devrait inclure environ 2 à 4 fois plus d'oméga - 6 acides gras oméga-3 que d'acides gras; encore le régime alimentaire habituel américaine a du 14 au 25 fois plus d'oméga - 6 acides gras . Bien différent est le régime méditerranéen typique , qui ne comprend pas beaucoup de viande et met l'accent sur les poissons , fruits de mer, les grains entiers , les fruits et légumes frais , huile d'olive , l'ail et des quantités modérées de vin rouge .
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Certains les gens complètent leur consommation alimentaire d'acides gras oméga - 3 les acides gras avec des pilules d'huile de poisson . Faire que sous la supervision d'un fournisseur de soins de santé afin de déterminer la dose appropriée pour vous. Des suppléments d'huile de poisson peuvent contenir d'autres ingrédients potentiellement nocifs , aussi.