Quels sont les effets de l'alcool sur thiamine

? Dans les pays riches comme les États-Unis, jusqu'à 80 pour cent des alcooliques expérience carence en thiamine . La thiamine , ou vitamine B1 , est un nutriment présent dans les grains entiers , viandes maigres , les légumineuses , le poisson et les produits céréaliers enrichis . Alcool interrompt absorption de la thiamine et l'utilisation , et le déficit qui en résulte affecte les systèmes cardiovasculaire et nerveux , causant des dommages de cerveau dans les cas extrêmes . Thiamine dans le corps
grains entiers sont une source naturelle de thiamine .

Dans le corps humain , la thiamine prend en charge les fonctions du cœur , les muscles et le système nerveux . Il soutient également le métabolisme , aider l'énergie de corps à produire des hydrates de carbone . Pour la plupart des gens , les besoins en thiamine du corps peuvent être satisfaits par une alimentation équilibrée , mais lorsque le corps ne peut pas absorber assez de thiamine , ou ne peut pas l'utiliser correctement en raison de la consommation chronique d'alcool , les résultats incluent la faiblesse , la fatigue , les lésions nerveuses et même la psychose .
alcool et de thiamine

alcool perturbe l'approvisionnement en thiamine du corps de plusieurs manières différentes . Tout d'abord, l'alcoolisme peut entraîner la consommation de thiamine alimentaire diminué . Même lorsque suffisamment de thiamine est ingéré , alcooliques ne peuvent absorber la plus grande partie , parce que l'alcool empêche la thiamine qui est ingéré d'être efficacement absorbés dans le tractus gastro-intestinal, ou d'être utilisée efficacement au niveau cellulaire . Le déficit qui en résulte affecte le cerveau et le cœur , et provoque sodium et la rétention d'eau dans le sang . Chez certaines personnes , la carence en thiamine induite par l'alcool chronique conduit à des problèmes de santé graves , comme la démence ou insuffisance cardiaque .

L'encéphalopathie de Korsakoff Syndrome
Wernicke et le syndrome de Korsakoff impliquent l'alcool liées lésions cérébrales .

syndrome de Korsakoff et l'encéphalopathie de Wernicke existe deux types de lésions cérébrales causées par une carence en thiamine liés à l'alcool , et sont considérés comme deux étapes de la même maladie . L'encéphalopathie de Wernicke est source de confusion , le manque de coordination musculaire et des changements de vision . L'encéphalopathie de Wernicke est une condition de courte durée, mais quand il passe , les symptômes du syndrome de Korsakoff ont tendance à apparaître . Syndrome de Korsakoff se manifeste comme une incapacité à former de nouveaux souvenirs , et peut entraîner une grave perte de mémoire. Apport de thiamine augmentation peut ralentir ou arrêter les dommages impliqués dans l'encéphalopathie de Wernicke et le syndrome de Korsakoff , mais ne peut pas inverser les dommages du cerveau qui a déjà eu lieu .
Béribéri
béribéri humide affecte le système cardio-vasculaire .

béribéri est une autre maladie qui peut se produire lorsque les résultats de l'alcoolisme dans une carence en thiamine , et il a deux formes distinctes . Béribéri humide provoque l'essoufflement , augmentation du rythme cardiaque et du bas des jambes gonflées en interférant avec le fonctionnement normal du système cardio-vasculaire . Béribéri sec affecte le système nerveux, entraînant dans la confusion , la perte de sensation dans les extrémités , douleurs ou picotements , vomissements et perte de la fonction musculaire . Le béribéri est mortelle quand elle n'est pas traitée , mais les dommages peuvent être inversée avec une intervention médicale rapide .