Valeur calorique Définition

La valeur calorique est la chaleur ou unités thermiques libéré quand un article est brûlé . Chaque objet qui brûle a une valeur calorique , ou calories . Par exemple , le carton a une valeur calorique dépend combien est brûlé . Qu'est-ce qu'une calorie ?

Une calorie est la quantité d'énergie qui va augmenter la température de 1 kilogramme d'eau par 1 degré Celsius à 1 atmosphère de pression .
importance

La valeur calorique d'une substance est essentiellement la quantité d'énergie qu'il contient et combien d'énergie peut être utilisé à partir de cette substance . Substances de valeur calorique plus élevé sont des sources d'énergie de meilleure qualité.

Idées fausses

la théorie calorique , la chaleur était à l'origine a été décrit comme un fluide , appelé calorique , que découlé de chaud aux substances les plus froids. Cette théorie a été démentie et est maintenant obsolète .

Considérations

La valeur calorique d'une substance vont changer dans plus ou moins la pression atmosphérique . Il est important de se rappeler de garder expériences à température ambiante ( 68 degrés F ) et dans des conditions d'air calme .
Faits amusants

bougeotte peut brûler environ 350 calories par jour . Lorsque Takeru Kobayashi a terminé deuxième aux Championnats du Hot Dog Eating 2007 , il a consommé plus de 16 000 calories en une seule séance .