Comment remplacer Smashed chou-fleur pour les pommes de terre
2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de
beurre ou de margarine
Sel et poivre au goût
Food Processor
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1
Rincer et couper le chou-fleur en petits morceaux . Vapeur le chou-fleur à l'aide d'un bateau à vapeur d'insertion jusqu'à doux . Vous pouvez faire bouillir ou micro-ondes le chou-fleur , mais certains éléments nutritifs peut-être perdu de cette façon. Frozen chou haché fonctionne bien également . Il suffit de suivre les instructions pour les faire cuire sur le paquet .
2
Placez le chou-fleur cuit dans le robot culinaire .
3
Ajouter le beurre ou la margarine , la crème sure , et juste une pincée de sel et de poivre au goût .
4
Blend dans le processeur jusqu'à ce que le chou-fleur est d'une consistance de purée . Vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé si vous le souhaitez et processus avec des ingrédients ci-dessus.
5
Retirer du robot culinaire et réchauffer jusqu'à chaud . Si le mélange est trop épais ajouter un peu de lait .
6
Déposer dans un bol et servir immédiatement . Ces purée maquettes ira avec tout le dîner où vous souhaitez servir pommes de terre en purée réel .