Alimentaire faible en phosphate et de potassium
grains entiers ont des niveaux plus élevés de phosphore . Même si elles sont recommandées dans le cadre d'une alimentation saine , riche en fibres , les grains entiers devraient être mis hors d'aliments faits de grains raffinés . Pains et petits pains , céréales , biscuits, riz et pâtes doivent tous être fabriqués avec de la farine blanche raffinée à partir de blé ou de riz .
Substituts non laitiers
lait , yogourt , crème, crème glacée , de yogourt glacé et la plupart des desserts , fromages à pâte dure et fromages de soja sont riches en phosphates de potassium . Au lieu de ces produits laitiers , choisissez le lait de riz , colorant à café non laitier , sorbet ou un sorbet et crème ou fromages blancs , qui sont tous inférieurs en phosphore . Succédané de crème et la crème sure avec des graisses de substitution tels que les huiles végétales , le beurre , la margarine ou de la mayonnaise .
Légumes
légumes faibles en potassium et phosphore : pommes de terre , squash, rutabaga , chou , carottes, concombres , laitues, poivrons, tomates , aubergines, oignons et les haricots verts ou jaunes. Petits pois doivent provenir d'un bidon ou une source congelé . Votre diététiste peut recommander que vous épluchez et faites bouillir les légumes féculents à retirer encore plus de potassium .
Snacks
chocolat et cola boissons gazeuses sont riches en phosphore . Si vous voulez une collation sucrée ou des boissons, bonbons durs ou choisir gélatine ou de la bière de racine , soda au gingembre ou sodas à base d'agrumes à la place.