Comment éviter l'estomac brûlure avec la capsaïcine
Ensemble, la capsaïcine et dihydrocapsaïcine sont responsables de 80 pour cent à 90 pour cent de la chaleur dans un piment . Si vous mangez des piments , la capsaïcine contenue peut aider à la digestion en augmentant fluide digestif dans l'estomac et en combattant les bactéries . Il agit comme un antioxydant, protège contre les maladies cardiaques, abaisse le taux de cholestérol et la tension artérielle et peut empêcher la coagulation et le durcissement des artères . La capsaïcine fluidifie le mucus et aide à éliminer à partir des poumons . Cependant , vous pourriez avoir besoin aide pour passé la sensation de brûlure avant de profiter des avantages de la capsaïcine . InstructionsLe 1
Utilisez seulement de petites quantités de capsaïcine lors de la cuisson . Il est possible d'avoir une réaction allergique à la capsaïcine , afin d'utiliser de très petites quantités lors de la cuisson ou si manger les piments frais . Augmenter la quantité que votre corps le permet.
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Retirer les graines des poivrons avant de le cuire ou de les manger pour diminuer la chaleur . Vous pouvez également supprimer la partie blanche à l'intérieur du poivre appelé les côtes, la tige et la membrane interne . Pour retirer ces pièces , couper le poivron en bas du centre avec un couteau pour le couper en deux . Ensuite, exécutez le couteau le long des bords à l'intérieur des moitiés de poivre de découper les membranes et enlever les graines .
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Mangez des bananes avec les poivrons , car la combinaison permet de réduire la sensation de brûlure . Boire du lait est une autre façon de soulager la sensation de brûlure .
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