Sources d'acide linolénique alimentaires
acide Alpa - linolénique et l'acide gamma-linolénique sont les deux principaux types d'acide linolénique . Les deux sont des acides gras essentiels qui sont indispensables à l'organisme . L'acide alpha- linolénique est un acide gras oméga -3 communément trouvé dans les plantes , il supporte le coeur et le système cellulaire . L'acide gamma-linolénique est un acide gras oméga -6 présents dans les huiles végétales produites; il prend en charge le fonctionnement du cerveau en bonne santé. Acide alpha-linolénique ( oméga- 3) pour la
graines de lin , le soja , les graines de citrouille , le tofu et les noix sont d'excellentes sources d'acide alpha -linolénique . Beaucoup d'huiles à base de plantes contiennent également de l'acide alpha-linolénique : huile de canola ou de soja pour la cuisson , l'huile de lin , l'huile de graines de citrouille et l'huile de noix . L'huile de lin peut être considéré comme un complément alimentaire .
Oméga- 3 les acides gras sont utilisés pour traiter l'asthme , la dépression et l'hypertension artérielle .
Acide gamma -linolénique ( oméga- 6 )
acide gamma -linolénique se trouve dans l'huile d'onagre , l'huile de chanvre , les algues bleu- vert ( spiruline ) , les graines de cassis et de graines de bourrache . Tous ces éléments sont disponibles sous forme de supplément nutritionnel ainsi . L'acide gamma -linolénique est utilisé pour traiter l'arthrite , le syndrome prémenstruel et l'hypertension artérielle .
Suppléments alimentaires
compléments alimentaires contenant des oméga -3 et oméga - 6 sont souvent vendus sous forme d'huile ou sous forme de capsules remplies de liquide . Supplémentaires huiles oméga-3 tels que l'huile de lin sont les mieux conservés au réfrigérateur . Les suppléments d'huile de meilleure qualité sont vendus dans des bouteilles foncées parce que la lumière ou la chaleur peuvent détruire une partie de la valeur nutritive .
