Résultats de régimes riches en protéines
Une étude d'un an publiée dans 22 mai 2003, numéro du New England Journal of Medicine ont indiqué que la perte de poids d'une haute teneur en protéines , le régime alimentaire faible en glucides est en fait plus les périodes de trois et de six mois de marques que ceux qui mangent un régime «classique» . Participants à l'étude ont perdu une moyenne de 14,7 kilos en trois mois, par rapport à 5,8 livres pour le groupe de contrôle .
Avantages cholestérol de niveau
En plus des avantages de perte de poids , une haute teneur en protéines , le régime alimentaire faible en glucides offre également des avantages substantiels à des niveaux de cholestérol par rapport à un groupe témoin . Après une année de suivre le régime alimentaire , les participants de l'étude ont vu une augmentation de 18 pour cent du taux de HDL (le « bon cholestérol ) , par opposition à une augmentation de 3 pour cent pour le groupe témoin . De plus , ils ont vu une réduction de 28 pour cent des taux de triglycérides , par opposition à une augmentation de 1 pour cent pour le groupe témoin .
autres avantages
Mais même lorsqu'il n'est pas combiné avec une approche low-carb , un régime riche en protéines a encore un impact notable sur la perte de poids et les niveaux de lipides sanguins . un journal de l'étude de la nutrition par Donald Layman , Ph.D , a conclu qu'une alimentation riche en protéines , en liaison avec le modéré apport en glucides est efficace pour brûler les graisses tout en provoquant une rétention de la masse maigre .
Avantages satiété
en outre , le Dr Layman suggère que les régimes riches en protéines sont mieux à aider les personnes à la diète de contrôler leurs appétits , comme une plus grande consommation de protéines est liée à la sensation de satiété et plus satisfaits après avoir mangé . Pour profiter de ces avantages , Layman suggère de consommer au moins 120 grammes de protéines par jour , ce qui est environ le double de l'apport journalier recommandé ( AJR) .
Considérations
Bien que la recherche sur consommation de protéines supérieur semble convaincante , le meilleur plan d'action est généralement modération . Pour la meilleure perte de poids et les résultats de santé à long terme , augmenter l'apport en protéines lentement et trouver un niveau qui donne de bons résultats sans trop limiter la consommation de graisses ou de glucides sains .