Valeurs nutritionnelles de lait demi-écrémé
lait demi-écrémé , aussi connu comme le lait faible en gras , est un aliment de base dans de nombreux magasins d'épicerie . Il existe deux principaux types de lait demi-écrémé , 1 pour cent et 2 pour cent de gras de lait . Ces deux versions sont en meilleure santé que le lait entier ordinaire , car ils ont plus de la graisse enlevée . Cela étant dit , il ya des points positifs et négatifs , sur le plan nutritionnel , à ce type de lait . Calories
La version 2 pour cent de lait demi-écrémé a 122 calories par 1 tasse de servir. La version 1 pour cent du lait demi-écrémé a seulement 102 calories dans une portion de 1 tasse . C'est à cause de la teneur en matières grasses laitières inférieure , comme une bonne partie des calories proviennent de la graisse dans les deux versions de lait écrémé .
Fat
2 version pour cent de lait demi-écrémé a 5 g de matière grasse . De cette graisse , 3 g sont saturés . C'est 15 pour cent de votre apport quotidien recommandé de gras saturés . La version 1 pour cent a seulement 2 g de matières grasses . Ces 2 g de gras saturés sont , ce qui revient à seulement 8 pour cent de la valeur quotidienne de graisses saturées . La version 2 pour cent a la graisse un peu plus sain que la version 1 pour cent (1,6 g de graisses saturées par rapport à 0,8 g de graisses saturées ) .
Protéines
les protéines sont importantes pour la croissance des muscles , ainsi que pour la réparation des muscles . La protéine est également important pour vos cheveux , votre peau et vos ongles . Une portion de 2 pour cent de lait écrémé a 8,1 g de protéine . C'est 16 pour cent de la valeur quotidienne de protéines . La version 1 pour cent a fait un peu plus de protéines , 8,2 g de protéines par portion .
Vitamines
deux 1 et 2 pour cent de lait écrémé ont des valeurs nutritionnelles similaires à celles de graisse que les vitamines sont concernés. Tous les deux ont 10 pour cent de plus de la vitamine D , la riboflavine , la vitamine B12 et . La vitamine D est importante pour l'absorption des aliments , ainsi que le transport de calcium dans le corps , selon NutritionData .
Minéraux
deux __gVirt_NP_NNS_NNPS<__ versions 1 et 2 pour cent de lait écrémé sont riches en calcium . Tous les deux ont environ 290 mg de calcium . C'est 29 pour cent de la valeur quotidienne de calcium , ce qui est important pour les dents et les os. Les deux versions ont également 23 pour cent de la valeur quotidienne de phosphore . Le phosphore est important pour différentes réactions chimiques dans le corps .
